Мировые цены на кофе подскочили до многолетнего максимума в 2024 году, поднявшись на 38,8% по сравнению со средним показателем предыдущего года, в основном из-за неблагоприятных погодных условий, влияющих на ключевые страны-производители кофе, сообщила в пятницу Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций ( ФАО ). Агентство предупредило, что цены могут вырасти еще больше в 2025 году, если сохранятся ограничения поставок.
Согласно отчету ФАО о тенденциях на мировом рынке кофе , арабика, которая пользуется популярностью среди жареного и молотого кофе, к декабрю 2024 года подорожала на 58% в годовом исчислении. Между тем, робуста, которая в основном используется в растворимом кофе и смесях, пережила 70%-ный рост цен в реальном выражении. Эта тенденция значительно сократила разрыв в ценах между двумя сортами кофе впервые с середины 1990-х годов.
ФАО объяснила резкий рост цен сокращением объемов экспорта кофе из основных поставщиков, в частности из Вьетнама , Индонезии и Бразилии . Во Вьетнаме продолжительная сухая погода способствовала падению производства кофе на 20% в сезоне 2023/24, в то время как экспорт упал на 10% второй год подряд. Аналогичным образом, производство кофе в Индонезии сократилось на 16,5% в годовом исчислении из-за обильных осадков в апреле-мае 2023 года, которые повредили кофейные ягоды, что привело к падению экспорта на 23%.
Глобальная торговля кофе и экономика находятся под угрозой из-за роста цен
Бразилия, крупнейший в мире производитель кофе , столкнулась с последовательными пересмотрами в сторону понижения своего прогноза производства на 2023/24 год, поскольку продолжительные жаркие и сухие условия привели к сдвигу от первоначально прогнозируемого роста на 5,5% в годовом исчислении к снижению на 1,6%. Эти сбои в производстве усилили ограничения поставок, что еще больше подстегнуло рост цен на мировых рынках.
Директор отдела рынков и торговли ФАО Бубакер Бен-Белхассен подчеркнул, что высокие цены на кофе могут стимулировать увеличение инвестиций в исследования, технологии и инициативы по устойчивости к изменению климата. «Высокие цены должны стимулировать больше инвестировать в технологии, исследования и разработки в секторе кофе, который в значительной степени зависит от мелких фермеров, чтобы повысить устойчивость к изменению климата», — отметил он.
В отчете ФАО обозначены основные факторы, лежащие в основе роста цен
ФАО продолжает оказывать поддержку странам-производителям кофе в принятии адаптивных к климату методов ведения сельского хозяйства, которые также способствуют сохранению биоразнообразия. Бразилия и Вьетнам в совокупности производят почти 50% мирового производства кофе, а отрасль ежегодно приносит более 20 миллиардов долларов. Общая стоимость мировой торговли кофе оценивается более чем в 25 миллиардов долларов в год.
В 2023 году мировое производство кофе достигло приблизительно 11 миллионов тонн, при этом доходы от экспорта кофе составили 33,8% от общего объема экспорта товаров Эфиопии, 22,6% от экспорта Бурунди и 15,4% от экспорта Уганды . Крупнейшими импортерами кофе остаются Европейский союз и Соединенные Штаты, при этом отрасль вносит более 200 миллиардов долларов в мировые доходы. Поскольку погодные условия продолжают влиять на урожайность кофе , аналитики ожидают дальнейшей волатильности цен в ближайшие месяцы. – MENA Newswire News Desk.